Ai piedi dell’imponente Castello del Catajo, una stradina scende dalla Statale per introdurre in una signorile dimora di campagna, dove gli edifici, l’aia in trachite, le barchesse parlano di una antica fedeltà della famiglia Salvan alla terra. All’ interno del cortile cantine. Tutto intorno vigneti. Nascono qui, fin dal 1914, i vini del “Pigozzo”, vini generosi che riscaldano i cuori e rallegrano lo spirito. La famiglia Salvan produce vini rossi di di carattere con le Vigne del Pigozzo, una tradizione da oltre 100 anni. La cantina è sempre aperta per visite e degustazioni.
Azienda Agricola Salvan – Vigne del Pigozzo Via Mincana, 143 35020 Due Carrare (PD) info@salvan.it +39 049 525841 http://www.salvan.it/
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