Domenica 27 Maggio 2012 per Cantine Aperte l’esperto erborista Antonio Cantele, autore del libro “100 Erbe di Gusto”, Vi guiderà nel mondo delle erbe spontanee e aromatiche, per accompagnarVi poi nel pranzo che le vedrà protagoniste in compagnia dei grandi vini e spumanti Val d’Oca.
Il pranzo sarà preparato dal noto Chef Riccardo Cunico, responsabile della cucina del Ristorante al Maddarello di Asiago. Cunico ha vinto numerosi premi di cucina, ha partecipato alla Coppa del Mondo di Cucina, alle Olimpiadi di Cucina ed è parte della Nazionale Italiana Cuochi.
Menù:
– Fiori ed Erbette di campo croccanti in Frittura, con Val D’Oca spumante Valdobbiadene DOCG Rive di Colbertaldo
– Lasagnetta con Formaggio e Buon Enrico di Asiago gratinata, con Val D’Oca spumante Valdobbiadene DOCG Millesimato 2011 extradry
– Rotolini di Fesa di Vitello e Verdura cotta dell’Altopiano con patate e crudité*, con Val D’Oca spumante rosè Punto Rosa brut
– Duetto Caldo Freddo, con Val D’Oca spumante Valdobbiadene DOCG Uvaggio Storico dry
– Tisana
*È possibile richiedere piatti vegetariani in alternativa alla carne.
Il programma ufficiale lo trovate cliccando qui.
Degustazione guidata, incontro enogastronomico Erbe e Val D’Oca
Per le prime 50 adesioni l’evento inizierà alle ore 11.15. In caso di ulteriori adesioni si organizzerà un secondo turno. La quota di adesione a prezzo intero è di euro 45,00 a persona.
Per confermare la propria presenza potete:
– inviare una mail a e-commerce@valdoca.com
– telefonare al 0423 982070
Fate presto! Le iscrizioni verranno chiuse mercoledì 23 Maggio 2012.
Telefono: 0423 982070
Website: http://www.valdoca.it/ita/dettagli_news.html?id=132
Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
Veneziaeventi.com non è responsabile di eventuali modifiche delle date dei singoli eventi.
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