Dal 15 febbraio al 31 marzo 2013 la rassegna enogastronomica “CocoRadicchio” a Treviso.
CocoRadicchio 2013 è arrivato alla 25a edizione e proporrà i suoi piatti a base di Radicchio Rosso di Treviso nei ristoranti aderenti all’evento.
Dopo il successo ottenuto lo scorso autunno con la collaborazione dei Jeunes Restaurateur d’Europe, l’Associazione Cocofungo ci accompagna verso la fine dell’inverno con le squisite combinazioni di sapori offerte dal prodotto simbolo delle nostre terre: il radicchio di Treviso (nelle varietà Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP).
Come le lettere dell’alfabeto creano le parole, così gli ingredienti combinati tra loro dai nostri chef daranno vita a inediti racconti gastronomici.
Il venticinquesimo anniversario di Cocoradicchio 2013 viene festeggiato con la realizzazione di sei immagini inedite, nate dalla collaborazione dell’Associazione Cocofungo con il giovane artista trevigiano Enrico Benetta, che utilizza il carattere di stampa italiano per eccellenza, il Bodoni, come base per la creazione di originali trame visive.
PROGRAMMA COCORADICCHIO 2013
•Venerdì 15/02/2013: Ristorante Miron – Nervesa della Battaglia (TV)
•Venerdì 22/02/2013: Ristorante da Gigetto – Miane (TV)
•Lunedì 25/02/2013: Ristorante Terme, presso Castelbrando, Cison di Valmarino
•Venerdì 01/03/2013: Ristorante Barbesin – Castelfranco Veneto (TV)
•Martedì 05 e merc. 6/03/2013: Ristorante Da Celeste – presso Casa Gobbato, Volpago del Montello (Tv)
Per ulteriori informazioni: Pamela De Giusti – Agenzia OL3 – Email: pamela@ol3.it – Tel: +39 331 5448744
www.trevisoinfo.it
Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
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