Veneziaeventi in collaborazione con alcuni Vignaioli, ha pensato ad un Tour sulle Colline del Prosecco alla scoperta delle Rive e della viticoltura Eroica.Vieni con noi a degustare un’eccellente Prosecco Superiore sulle Colline di Valdobbiadene, dove la viticultura diventa Eroica.
La partenza è da Venezia con un comodo e lussuoso MiniVan e raggiungeremo la zona collinare diventata patrimonio dell’Unesco per un’esperienza enogastronomica indimenticabile.
E’ proprio qui, sulle Rive di queste meravigliose Colline, a volte dolci a volte quasi verticali, che visiteremo i vigneti soleggiati e degusteremo il Prosecco DOCG in due Cantine.
Qu i paesaggi sono mozzafiato e nelle giornate soleggiate e limpide l’orizzonte si apre fino alla laguna di Venezia.
Entreremo nelle cantine, a casa dei vignaioli, e ci faremo raccontare la loro storia, la loro passione. Ci apriranno le loro bottiglie e ci descriveranno il loro vino, come se parlassero di un figlio. Ci spiegheranno cosa vuol dire “viticultura eroica”, ne avete mai sentito parlare?
Si tratta di un tipo di viticultura dove i vignaioli per prendersi cura delle loro viti, devono arrampicarsi, portandosi sulle spalle tutte le attrezzature, evidentemente di tipo manuale, e per ogni operazione, compresa la vendemmia, possono solo contare sulle loro braccia e sulla loro forza “eroica”.
Ebbene è qui che il vitigno e il vignaiolo compiono la magia e ci danno un vino eccellente.
E proprio in cima ad una di queste Colline faremo una sosta speciale per pranzare o cenare con salumi, formaggi e Vini di una Cantina molto speciale.
Faremo anche una tappa per vedere i bellissimi Sassi di Zoe, un artista del posto raccoglie i sassi nel Piave e li trasforma in stravaganti sculture con grande fantasia.
Diciamo che in questo Tour la parola d’ordine è la “Grande Bellezza” sia per gli Occhi, lo Spirito e per il Palato!
Vi aspettiamo.
I Tour sono personalizzati, richiedi informazioni a info@veneziaeventi.com
Add Comment