Dal 4 aprile al 10 maggio 2014 si svolge la terza edizione della rassegna “A Tavola con l’asparago di Badoere IGP” tra Padova e Treviso.
Terza edizione del tour gastronomico dedicato all’Asparago di Badoere IGP, avente come ricetta-simbolo l’ “Igippino“.
Sette ristoranti coinvolti per altrettante serate a tema, in cui degustare le più raffinate ricette a base del pregiato ortaggio recentemente insignito dell’Indicazione Geografica Protetta.
Un territorio generoso e una buona cucina, i due ingredienti per scoprire il sapore e la cultura dell’Asparago di Badoere IGP. Dopo i successi degli anni scorsi giunge alla terza edizione l’ormai collaudata rassegna gastronomica “A tavola con l’Asparago di Badoere IGP“.
La Pro Loco di Morgano e il Consorzio dell’Asparago di Baodere IGP, con il patrocino del Comune di Morgano, hanno deciso infatti di rinnovare questo speciale appuntamento assieme ai ristoranti del territorio, confermando come ricetta-simbolo l’ “Igippino”, rivisitazione in chiave moderna del tradizionale uova e asparagi.
Il progetto ha l’obiettivo di promuovere la specialità dell’asparago di Badoere Igp e il suo territorio di produzione attraverso un programma di sette appuntamenti gastronomici, che si svolgeranno durante il periodo di coltivazione dell’asparago.
Il programma vede coinvolti sette ristoranti, dislocati nell’area di produzione tutelata dal Consorzio, per altrettante serate con menù interamente dedicato all’Asparago di Badoere IGP.
Ecco il calendario:
– VENERDÌ 4 APRILE Storica Hostaria Baracca
Via Ronchi, 1 – Trebaseleghe PD – Tel. 049.9385126
– MERCOLEDÌ 9 APRILE Ristorante “Al Garibaldino”
Vicolo Ongarie, 23 Morgano (TV) – Tel. 0422.837395
– GIOVEDÌ 10 APRILE Ristorante “Corona d’Oro”
Via Stazione, 14 – Albaredo di Vedelago (TV) Tel. 0423.451299
– VENERDÌ 11 APRILE Ristorante “Al Barco”
Via S.Matteo, 4 – Istrana TV – Tel. 0422.832556
– MERCOLEDÌ 30 APRILE “Cà de Memi” Agriturismo
Via Roma 4/B – Piombino Dese (PD) – Tel. 049.9366516
– SABATO 3 MAGGIO Ristorante Scottadito
Via S.Ambrogio, 82 – S.Ambrogio di Trebaseleghe PD Tel. 049.9378540
– VENERDÌ 9 MAGGIO Osteria Alla Pasina
Via Marie, 3 – Dosson di Casier TV – Tel. 0422.382112
– VENERDÌ 16 MAGGIO Ristorante “I Savi”
Via Spangaro, 6 – Peseggia di Scorzè VE – 041.448822
– VENERDÌ 23 MAGGIO Agriturismo “Al Sile”
Via Cornarotta, 34 – Quinto di Treviso TV – Tel. 0422.477102
Per informazioni: https://www.facebook.com/consorzio.asparago.badoere
Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
Veneziaeventi.com non è responsabile di eventuali modifiche delle date dei singoli eventi.
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