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Enogastronimici

Festa dello Speck Alto Adige

Il 3 e 4 Ottobre 2015 in Val di Funes torna la Festa dello Speack dell’Alto Adige.

Anche quest´anno il paesino di S. Maddalena ai piedi delle Odle propone la Festa dello Speck che attira  visitatori vicini e lontani nella valle di origine del noto scalatore Reinhold Messner.

Sarà un´occasione per godere non solo della bontà dello Speck Alto Adige ma anche del panorama spettacolare di uno dei più affascinanti paesaggi alpini altoatesini.

Un ricco programma

Hans Mantinger, noto anche come “Gletscherhons”, intratterrà i visitatori stupendoli con la sua velocità nel taglio dello speck e con le sue composizioni creative. Come da tradizione, la domenica le Regine dello Speck degli ultimi anni distribuiranno pezzi di speck ai presenti.

Intrattenimento

A fare da contorno a questa prelibatezza culinaria ci saranno musica tipica, un mercato di specialità regionali e i forni che permetteranno di sfornare il fragrante pane tipico dell’Alto Adige.

Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige

Visitate anche il Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige a Bressanone.

http://www.speck.it/it/festa-dello-speck/festa-dello-speck.html

 

Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
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